加州鲈鱼因其肉质肥厚、肉味鲜美而成为人类餐桌上的一道美食。在聊城市茌平区菜屯镇，有人用六年时刻把加州鲈鱼工业从零做到年产值超十亿元。

  走进聊城市茌平区一公司的鲈鱼饲养车间，二十多个直径4.5米的饲养缸规整摆放，成群的加州鲈鱼麦苗正在水中游动。“咱们是室内工厂化循环水饲养形式，它的水体比较洁净，那么它养出来的鱼的质量这个肉质就十分高。咱们在2018年的时分，就现已拿到了绿色食品认证，包含无公害认证。“企业负责人朱广泰告知记者。

  “咱们这个是直径4米半的饲养缸，有27方水，养了4000条鱼。到下一年的五月份会出4000多斤鱼。基本上每斤鱼的价格在25块钱左右。这样，咱们这一个缸里出售额能到达10万块钱左右。”朱广泰说。经过室内工厂化饲养，不只完成全年饲养，还快速缩短饲养周期，进步土地利用率，效益也成倍增加。

  一起，企业还对加州鲈鱼苗繁育进行要点研制，凭仗长势快、标准匀、合适北方成长等优势，公司苗种远销新疆、辽宁、北京等十多个省市。“咱们供了美团，京东，朴朴，还有物美和永辉这些大B端。基本上每天的出售量在18万斤左右，高峰期夏天的时分在23万斤左右。”朱广泰和记者说，现在企业已在龙口、杭州、广州树立三个分公司，经过反季节出售，2021年公司完成年产值12.7亿元。

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