日子在乡村，各种野味多不胜数，无论是曩昔，仍是现在，乡村小孩的幼年日子永久过得十分高兴。最近20年来，尽管说乡村的日子条件渐渐的变好，但乡村最高兴的一段韶光仍是在幼年，并没有跟着日子条件的改进发生变化。在幼年的时分，每天最喜欢干的事便是钻进山林里或许户外游玩，山里有许多野鸟、野味，河里有许多的小鱼小虾，曾经每到夏天的时分，下河捉鱼、摸虾或许是最高兴的一件事。

  在20年前的时分，咱们村旁的小河还没污染，村里的小水沟里都有许多小鱼，每到气候放晴的时分，咱们就会拿着一个小鱼兜到河里捉鱼。其时没有渔网，也没有鱼药，捉鱼彻底靠手艺，比如说用石头打鱼，或许直接抽干某一个区域的水，然后渐渐捉鱼。这种捉鱼办法功率尽管低，但却感觉反常好玩。

  在咱们的小河中，其时最知名的便是一种冒着蓝光的鱼儿，这种鱼儿日子在浅水区域。每次游水的时分会看到它，看到水里蓝光一闪一闪就知道是它了。这种鱼儿的长相独特，并不是和其他鱼儿相同的长条，而是像一把刀相同，正是因为它的这些特色，农人一般称号它为“蓝刀鱼”。

  蓝刀鱼一般长不大，一般长到3两左右就会被咱们捉住。蓝刀鱼吃起来很香，咱们一般用它油炸，或许红烧，或许是小时分吃过最好吃的野味之一了。

  近些年，离村庄比较近的河里很少见到蓝刀鱼了，其实是因为污染加剧，化肥运用的过量，想要钓到蓝刀鱼，只能向一些偏远的地带寻觅，一些环境比较好的区域仍是有许多。

  作为乡村最常见的河鱼之一，蓝刀鱼现在的价格仍是较低，农人自己钓上来的拿到城里卖20多一斤左右，春节时节价格或许略高，但一般不超越30元一斤。因为这种鱼儿长大不，一般用它油炸最好，尤其是个头稍小的蓝刀鱼，油炸着吃起来十分甘旨，有时分连刺都不用去。